企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 |
联系卖家: | 付文高 先生 |
手机号码: | 15825276878 |
公司官网: | gaorong.tz1288.com |
公司地址: | 昆明市晋城景运蔬菜6号 |
价格: | ¥1.80元 / 千克 | 起订量: | >1 | 库存: | 999 |
随着蔬菜产业结构的调整和优化,区域化布局基本形成,产业化经营进一步发展,流通体系建设进一步加强,主要以保证新鲜蔬菜的全年供应取代淡季蔬菜供不应求的状况。从***范围看,山东、河北、辽宁等区域形成蔬菜产业集中地,蔬菜产品销往国内各大市场。但从国际范围看,我国虽然是蔬菜生产大国,但不是强国,总体水平与国外相比有较大的差距,如蔬菜种植产业现代化水平不高、蔬菜标准化体系不完善等。
不同蔬菜有不同的保存适温 并不是把所有的蔬菜一古脑儿扔进冰箱就能保存鲜度的!冰箱内的蔬果保鲜室应维持在6℃左右才是蔬菜保存的适温,如果温度过低,像蕃茄、茄子类的蔬菜就会,导致变色变味。因此,将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚,才能妥善的储放蔬菜。 ◎冰箱蔬果保鲜室(4℃):除可置於阴凉处以外的蔬菜如小黄瓜、四季豆等。 ◎冰箱冷藏室(6℃):分切过的蔬菜。 ◎阴凉处(16℃)、冬季室温:甘薯类如马铃薯、地瓜,带泥的蔬菜如红萝卜,以及南瓜、洋葱等。 ◎除夏天外常温(22℃):香蕉、凤梨等热带水果。
蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体。它需要抵抗不良环境和致病微生物的侵害,保持品质,减少损耗,延长贮藏期。因此,在贮藏中必须维持新鲜蔬菜的正常生命过程,尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味、香味等的变化,以达到保鲜的目的。为此,有必要针对蔬菜采后的生理变化采用相应的保鲜技术,促进我国蔬菜产业的健康发展。